| Barcelona, Anònim, c. 1520 – Robert de Nola, Llibre del coc | 
 | Publicació de la fitxa: 2017-11-22 Darrera modificació: 2017-11-22 | 
 | Bases de dades: | Sciència.cat | 
 | Descripció | 
 | Autor: | Lluís Cifuentes | 
 | Procedència: | inspecció personal | 
 | Estat: | bàsica | 
 | Identificació de l'exemplar ideal | 
 | Real / reconstruït: | Real | 
 | Datació: | expressa | 
 | Data: | c. 1520 | 
 | Comentaris a la data: | Segons Norton va ser imprès al voltant del 1530, Aguiló pensa que podria tractar-se de l'edició princeps, anterior al 1520, Vindel considera com a data probable el 1518. | 
 | Impressor + lloc | 
 | Anònim | 
 | Lloc: | Barcelona | 
 | Portada + colofó | 
 | Portada: | Libre de doctrina pe / ra ben seruir, de tallar y del art de / coch, ço es de qualseuol manera de po / tages y salses, compost per lo diligent mestre Robert coch del / Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples | 
 | Índex de continguts | 
 |  | 
 | Bibliografia d'aquesta edició | 
 | Catàlegs i repertoris: | Verger (2016), Els tresors de la Universitat de ..., pp. 170-173 (Maria Àngels Pérez Samper) 
Catàleg online de la UB   | 
 | Llista d'exemplars | 
 |  | 
 | Signatura: | 07 CM-363 | 
 | Conservat/perdut: | conservat | 
 | Complet/incomplet: | incomplet | 
 | Reproduccions: | BiPaDi   
Biblioteca Cervantes   |