Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib21588 (13 / June / 2026)

Darrera modificació: 2016-04-27
Bases de dades: Sciència.cat

Grieco, Allen J., "Medieval and Renaissance Wines: Taste, Dietary Theory, and How to Choose the 'Right' Wine (14th-16th centuries)", Mediaevalia, 30 (2009), 15-42.

Matèries: Alimentació
Medicina - Dietètica i higiene
URL: https://www.academia.edu/14514007/Medieval_and_Rena ...