|
Darrera modificació: 2014-02-13
Bases de dades: Sciència.cat
Verna, Catherine - Benito, Pere (eds.), Savoirs des campagnes: Catalogne, Languedoc, Provence (XIIe-XVIIIe siècles), Perpinyà, Trabucaire (Études Roussillonnaises, 26), 2013, pp. 7-192.
- Resum
- Conté:
* Mobiliser des savoirs dans les campagnes médiévales et modernes (Catalogne, Languedoc, Provence) / Catherine Verna & Pere Benito · 9
* Ferragud Domingo (2013-2014), "La médecine en milieu rural dans ..." · 15
* Vinyoles - Castell (2013-2014), "Llevadores, guaridores i ..." · 23
* Cifuentes i Comamala (2013-2014), "Els sabers útils al món rural ..." · 33
* Larguier (2013-2014), "Deux ecclésiastiques ..." · 51
* Grain Yields and Agricultural Practice at the Castle of Sitges, 1354-1411 / Adam Franklin-Lyons · 65
* Une expertise en Camargue en 1405: Bertrand Boysset et le bornage du vallatus vetus / Pierre Portet · 79
* À la croisée des savoirs et des époques: le compoix de Saint-Germain-de-Calberte (Cévennes) de 1579 / Bruno Jaudon · 95
* L'aprenentatge de lletra en el món rural segons els Registra ordinatorum del bisbat de Barcelona, anys 1400-1500: escolars i tonsurats / Josep Hernando i Delgado · 105
* Des savoirs sur les marchés des campagnes de la Couronne d'Aragon aux XIIIe et XIVe siècles / Claude Denjean · 115
* Savoirs monétaires, technique comptable et réseaux commerciaux en Andorre au XVIIe siècle / Olivier Codina Vialette · 129
* Travail et techniques des bouchers et des poissonniers dans la Catalogne rurale (XIVe et XVe siècles) / Ramón A. Banegas López · 145
* El saber i l'experiència dels sards al servei de l'explotació de les mines d'argent de Falset (1342-1358) / Albert Martínez Elcacho · 153
* El transvasament de coneixement Nord-Sud: vidriers del Rosselló, Llenguadoc i Provença al sud dels Pirineus durant la primera meitat del segle XIV / Miquel Àngel Fumanal Pagès · 163
* L'Areny de la Sal: una aproximació a les Salines de Cardona des dels mercats ultrapirinencs (XII-XVIII) / Andreu Galera i Pedrosa · 169
- Matèries
- Agronomia
Medicina
Veterinària - Menescalia
Cuina i confiteria
Màgia - Fetilleria
Dones
- Notes
- Dossier monogràfic de la revista Études Roussillonnaises, 26 (2013-2014).
|