Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib32856 (04 / November / 2025)

Darrera modificació: 2022-11-11
Bases de dades: Sciència.cat

Das, Aileen - Koetschet, Pauline, "Two pharmacological texts on whey by Abū Bakr Muḥammad ibn Zakariyyāʾ al-Rāzī (d. 925)", Journal of the American Oriental Society, 137/1 (2017), 25-42.

Resum: This article offers the first edition and translation of two heretofore unpublished pharmacological treatises by Abū Bakr al-Rāzī (d. 925), namely Fī ittikhādh māʾ al-jubn (On How to Administer Whey) and Fī manāfiʿ māʾ al-jubn (On the Benefits of Whey), which seem to have formed part of a lost volume on dairy products. As it demonstrates, al-Rāzī's examination of whey is connected to his philosophical interest in the complex nature of simple substances such as milk. The article also highlights how these two treatises built on the Greek pharmacological tradition by incorporating ingredients from Persia and India.
Matèries: Fonts
Àrab
Traducció
Edició
Medicina - Farmacologia
URL: https://www.academia.edu/33425792/Two_Pharmacologic ...