Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib10885 (14 / December / 2025)

Darrera modificació: 2010-12-22
Bases de dades: Sciència.cat

Riera i Melis, Antoni, "Jerarquía social y desigualdad alimentaria en el Mediterráneo Nor-occidental en la Baja Edad Media: la cocina y la mesa de los estamentos privilegiados", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 16-17 (1995 - 1996), 181-205.

Matèries: Alimentació
Cuina i confiteria
Societat
URL: http://www.raco.cat/index.php/ActaHistorica/article ...