Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

Sciència.cat DB ms96 (14 / octubre / 2019)

Barcelona - Arxiu Capitular de la Catedral de Barcelona - Procures: Llegats de llibres «extravagants» - Comptes comuns: Lligall d'albarans de diverses coses i senyors (ss. XIII-XIV)

Publicació de la fitxa: 2012-03-20
Darrera modificació: 2014-12-23
Bases de dades:Sciència.cat
Arnau
Descripció
Autor:Lluís Cifuentes
Procedència:inspecció personal
Estat:completa

Descripció externa

Identificació

Estat:conservat
Ciutat:Barcelona
Institució:Arxiu Capitular de la Catedral de Barcelona
Fons:Procures: Llegats de llibres «extravagants»
Signatura:Comptes comuns: Lligall d'albarans de diverses coses i senyors (ss. XIII-XIV)
Signatura alternativa:La signatura correspon a: Capítol de la Catedral, III (Procures), 3 (Llegats de llibres extravangants), D (Comptes comuns).

Història

Procedència:Molt probablement, els llibres d'albarans d'aquest lligall van entrar a l'ACB formant part de llegats testamentaris a la Pia Almoina.

Unitats de composició

Quantes unitats de composició:14
Notes:Lligall amb 14 llibres d'albarans de diversos individus, tots dels ss. XIII i XIV. Només es poden identificar per la data que s'ha anotat amb llapis a cadascun d'ells. A continuació, només es descriu el que interessa aquí.

Unitat de composició A

Datació i origen

Datació:1336 - 1344 - expressa
Origen:Barcelona
Notes:Dates extremes i localització del text 1.

Qüestions materials

Matèria escriptòria
Material:Paper
Foliació
Núm. total de folis:42
Notes:Foliat amb llapis al fer aquesta descripció. Els ff. 13r, 17r-40r, 41r i 42r són en blanc.
Dimensions
Alçada x base:90 x 250 mm

Impaginació

Disposició del text:r. tirada
Escriptura
Escriptura 1
Lloc al ms:A tot el ms.
Tipologia:Gòtica cursiva

Història

Persones relacionades:Pere de Marata (fl. 1336 – 1344)

Descripció interna

1. Pere de Marata, Llibre d'albarans (1336-1344) – 1r-42v
Observacions:Llibre d'albarans de Pere de Maerata (compres d'aliments, préstecs, lloguers, etc.), amb assentaments datats entre 1336 i 1344.
A Piquer Ferrer (2005), Censos de población del ... apareix un Guillem Maerata.
2. Arnau de Vilanova, Recepta de piment per a l'estómac – 41v
Íncipit:«Prin caneyla triada, gingebra blan<c>h...»
Èxplicit:«... e feu piment en la manera que fer-se deu»
Rúbriques:«Piment qui és molt maravelós a la bocha del ventre[y]l com hom la ha freda e [constip]ada?»
Text:«Piment qui és molt maravelós a la bocha del ventre[y]l com hom la ha freda e [constip]ada? — E esta recepta hordonà mestra Arnau de Vilanova al senyor rey En Jacme, que com ag<u>és menyat que·y faés .Iª. sopa de pa torrat e, si à àvols pits quant aurà menyada la sopa, menu<c>h aprés .II. amelons torrats dolços e parats. Lo piment se fa en esta manera: prin caneyla triada, gingebra blan<c>h, de cascun .Iª. unça; roses vermeyles, miya unça; guirofla, .II. dra<c>hmes; sàndil vermeyl, .II. dra<c>hmes; spiocanart, .Iª. unsa. E de tot assò fassa hom pólvora en la qual mescla hom .X. lliures de bon vi e meta-y hom pa de sucra, .Iª. quarta, e feu piment en la manera que fer-se deu».
Observacions:Copiada per la mateixa mà que va escriure la resta del volum en el penúltim foli del darrer plec, originalment en blanc.